najwyższa jakość
my kebab bc
Smak, jakość i doświadczenie w każdym kebabie. MY KEBAB BC – jesteśmy producentem kebabu drobiowego i wołowego z Wolsztyna. Zapraszamy do współpracy!
poznaj nas bliżej
Produkujemy wysokiej jakości kebab
MY KEBAB BC Sp. z o.o. to nowoczesna firma produkcyjno-dystrybucyjna specjalizująca się w wytwarzaniu wysokiej jakości produktów kebabowych dla sektora HoReCa.
Łączymy wieloletnie doświadczenie branżowe z nowoczesnym zapleczem produkcyjnym, dbając o najwyższe standardy jakości, bezpieczeństwa i smaku. Stawiamy na partnerskie relacje, niezawodność oraz ciągły rozwój, dostarczając sprawdzone rozwiązania klientom w kraju i za granicą.
27+
lat
działalności
100%
satysfakcji
z jakości
10+
rodzajów mięsa
poza dobrym kebabem, oferujemy
Transport i Logistyka
Posiadamy własną, specjalistyczną flotę pojazdów chłodniczych (chłodni), która gwarantuje utrzymanie ciągłości łańcucha chłodniczego na każdym etapie dostawy.
kontrola jakości
Naszym priorytetem jest jakość mięsa
Jakość mięsa to fundament naszej produkcji. Dlatego starannie dobieramy surowce, kontrolujemy ich świeżość, pochodzenie i parametry na każdym etapie przygotowania. Dbamy o powtarzalny smak, odpowiednią strukturę oraz właściwe proporcje składników, aby każdy kebab spełniał wysokie standardy MY KEBAB BC. Łączymy sprawdzone receptury z rygorystyczną kontrolą jakości, by dostarczać produkt, na którym można polegać każdego dnia.
produkcja i dystrybucja kebabu
Produkujemy
Kebab drobiowy
Nasz kebab drobiowy powstaje z wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowanego mięsa z kurczaka. Odpowiednio dobrany surowiec oraz proces marynowania w aromatycznej mieszance przypraw nadają produktowi charakterystyczny smak, soczystość i apetyczny zapach. Delikatna struktura mięsa oraz dobrze zbalansowany profil smakowy sprawiają, że kebab z kurczaka doskonale sprawdza się zarówno w klasycznym dönerze, jak i w wielu innych formach podania. Produkcja odbywa się z zachowaniem wysokich standardów higieny i kontroli jakości, dzięki czemu dbamy o świeżość, powtarzalność oraz bezpieczeństwo produktu.
Kebab wołowy
Kebab wołowy MY KEBAB BC tworzymy z myślą o zróżnicowanych potrzebach rynku gastronomicznego. Poszczególne warianty różnią się zawartością mięsa, strukturą, intensywnością smaku oraz charakterem receptury, dlatego odpowiadają zarówno segmentowi ekonomicznemu, jak i odbiorcom poszukującym produktów premium. Staranny dobór składników oraz kontrola procesu produkcyjnego pozwalają uzyskać wyrazisty smak, odpowiednią soczystość i stabilną jakość każdej partii.
etapy produkcji kebabu
proces produkcji
w MY KEBAB BC.
W MY KEBAB BC sp. z o.o. cały proces produkcji prowadzimy zgodnie z wysokimi standardami higieny, bezpieczeństwa żywności oraz zasadami HACCP. Dbamy o jakość na każdym etapie – od przyjęcia starannie wyselekcjonowanego mięsa od sprawdzonych, certyfikowanych dostawców, aż po przygotowanie go do dalszej obróbki i produkcji.
Kluczowe znaczenie ma dla nas odpowiednie przygotowanie mięsa, które poddajemy marynowaniu w starannie opracowanych mieszankach przypraw. Dzięki temu uzyskujemy charakterystyczny smak, aromat i soczystość. Następnie mięso jest profesjonalnie formowane przez doświadczony zespół, z zachowaniem właściwej struktury i odpowiednich proporcji.
Gotowe kebaby są szybko poddawane głębokiemu mrożeniu i odpowiednio pakowane, co pomaga zachować świeżość, smak, aromat oraz wartości odżywcze produktu bez potrzeby stosowania zbędnych konserwantów. Przed opuszczeniem zakładu każda partia przechodzi dokładną kontrolę jakości, aby zapewnić powtarzalny standard produktów MY KEBAB BC.
selekcja
i kontrola mięsa
I etap procesu produkcji
marynowanie
mięsa
II etap procesu produkcji
formowanie
mięsa
III etap procesu produkcji
głębokie mrożenie
i pakowanie
IV etap procesu produkcji
kontrola
jakości
V etap procesu produkcji
co mówią o nas nasi Klienci
Wasze zaufanie i doświadczenia są dla nas najlepszym potwierdzeniem jakości produktów.
Każda opinia pomaga nam się rozwijać, doskonalić procesy i jeszcze lepiej odpowiadać na potrzeby naszych partnerów. Jeśli mieliście okazję z nami współpracować, podzielcie się swoją opinią – chętnie poznamy Wasze zdanie.
„Producent na najwyższym poziomie. Profesjonalna obsługa, doskonała jakość produktów oraz wyjątkowa dbałość o czystość i estetykę zakładu robią świetne wrażenie. Widać pełne zaangażowanie Polecam!”
Michał Rybak
opinia z Google
„Polecam serdecznie ten zakład. Pracownicy bardzo mili, obsługa sklepu firmowego pomocną – doradzi. Duży wybór produktów dobrej jakości. Jakość produkcji, czystość i przeszkolenie pracowników Polecam !!!”
Marcel Szewc
opinia z Google
„Załadunki przebiegają sprawnie i bez niepotrzebnych przestojów. Na miejscu dostępny jest parking, co zdecydowanie ułatwia organizację transportu. Obsługa jest bardzo miła, pomocna i profesjonalna. Wszystko przebiega bez problemu”
Damian kupis
opinia z Google
Kontakt
Masz pytania dotyczące naszej oferty, rodzajów kebabu lub możliwości współpracy? Skontaktuj się z zespołem MY KEBAB BC. Chętnie doradzimy, przedstawimy szczegóły i pomożemy dobrać rozwiązanie najlepiej dopasowane do potrzeb Twojej firmy.
Godziny otwarcia / obsługi:
Poniedziałek – Sobota: 07:30 – 15:30
